Pizza Natura: pizzería 100% sin gluten y saludable en Madrid y Barcelona
Pizza Natura se ha convertido en una de las mejores pizzerías en Madrid y Barcelona para disfrutar de pizzas 100% sin gluten y saludables, elaboradas con ingredientes naturales y pensadas para que las personas celíacas disfruten con total tranquilidad.
Si hay algo que diferencia a Pizza Natura es su apuesta por una base de pizza totalmente distinta a la tradicional. Está elaborada con tan solo dos ingredientes principales: mijo y quinoa. Toda la carta sigue esa misma filosofía: ingredientes reales, sin conservantes ni azúcares añadidos.
Tienen varios locales y todos están bastante céntricos. En Barcelona, el restaurante está junto al famoso Paseo de Gracia, una de las zonas más turísticas de la ciudad. En Madrid, hay un local cerca del Museo Thyssen y la Fuente de Cibeles, y otro junto a la parada de metro de Avenida de América, entre los distritos de Salamanca y Chamartín.
Se puede comer con total tranquilidad, ya que toda la carta es sin gluten y, por supuesto, sin contaminación cruzada. Además, están acreditados por «Celíacs de Catalunya» y, la «Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid».
Mi entrante favorito son los «Mini tacos de la casa Natura». Hay tres opciones a elegir: ternera mechada, ternera picada o pollo. Yo siempre pido los de ternera mechada, ¡están espectaculares!
Aunque los «Boniatos sin filtro» también son un vicio para ir picando mientras esperas la pizza; es uno de los entrantes que más triunfan y están elaborados al horno, por lo que no vienen fritos, además, vienen con varias salsas para dipear.
¿Vamos a las pizzas? Tienen una carta extensísima de pizzas sin gluten, con combinaciones para todos los gustos. Ya te aviso de que te costará elegir solo una. Además, hay varias opciones veganas.
Por supuesto, no puede faltar el broche final con un momento dulce, pero respetando su filosofía de comida sin azúcares añadidos, por lo que muchos de sus postres están endulzados con ingredientes naturales, como por ejemplo, los dátiles.
Espero que os guste mi recomendación y que disfrutéis de unas pizzas sin gluten deliciosas y saludables en Pizza Natura.
Locales de Pizza Natura:
